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Relatório Regulatório
Mcdonald's, 70 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: caixa de gelo observada não coberta na área de drive thru. Instruiu o gerente a cobrir a caixa de gelo para evitar contaminação.
39. Contaminação evitada…
Relatório Regulatório
Mcdonald's, 70 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam ser limpos ao redor, por baixo e atrás do equipamento de cozinha para remover derramamentos, detritos e/ou graxa
Fonte: chicago.gov
Relatório Regulatório
Mcdonald's, 70 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou o gerente de plantão sem um certificado válido de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago, conforme exigido, enquanto os alimentos tcs…
