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Data do relatório: 17 de outubro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 mesas de preparação observadas precisam ser limpas onde o microondas é armazenado. Instruído a remover restos de alimentos secos, limpar e higienizar para evitar o abrigo de… Veja mais

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Data do relatório: 24 de setembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 35 pequenos excrementos de roedores no chão, espalhados ao longo das laterais e nos cantos dos fornos, unidades de resfriamento e estantes localizadas na preparação. Instruído a remover… Veja mais

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