Relatórios de segurança alimentar: Talay Chicago, 1222 W Madison St, Chicago, IL 60607, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Talay, 1222 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de julho de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperaturas internas inadequadas na unidade de refrigeração de preparação frontal, como 1 libra de caranguejo a 49. 1f, 1 libra de camarão a 50. 2f…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperaturas internas inadequadas na unidade de refrigeração de preparação frontal, como 1 libra de caranguejo a 49. 1f, 1 libra de camarão a 50. 2f…
173
Comentários
Comentário