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Data do relatório: 17 de outubro de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: recipientes de alimentos observados armazenados no chão ao lado do refrigerador e da área de armazenamento de preparação. Instruiu o gerente a armazenar e proteger adequadamente… Veja mais

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Data do relatório: 12 de abril de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: porta observada (tinta verde) que leva à sala de armazenamento a seco com tinta descascada. Instruiu a pessoa responsável a reparar e manter a suavidade e a facilidade de limpeza.… Veja mais

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