Tuptim Thai Ponte Vedra, 242 Solana Rd, Ponte Vedra Beach, FL 32082, USA
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Data de encerramento: 14/11/2023
Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. No refrigerador vertical da sala de armazenamento, os ovos com casca crua são armazenados em um recipiente com molho pronto para comer. Em pé, alcance
Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. No refrigerador vertical da sala de armazenamento, os ovos com casca crua são armazenados em um recipiente com molho pronto para comer. Em pé, alcance
o freezer no final da linha de cozimento, embrulhe carne de porco crua moída em plástico sobre pato cozido embrulhado em plástico. No freezer vertical da sala de armazenamento, um saco de frango cru congelado sobre um saco de embalagens de rolinho primavera prontas para comer. **Violação repetida** **Reclamação do administrador**
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada por excrementos de roedores encontrados. Observou 2 excrementos de roedores no canto frontal da linha de cozimento, sob as prateleiras de armazenamento mais próximas ao micro-ondas. Observou 3 excrementos de roedores em cima da máquina de lavar louça. Observou 7 excrementos de roedores no chão sob a máquina de lavar louça. Observou 6 excrementos de roedores sob as prateleiras na área da pia do esfregão. Observou 2 excrementos de roedores ao lado do alcance do suporte no refrigerador entre o resfriador e a parede. Observou 24 excrementos de roedores sob as prateleiras de armazenamento na área de armazenamento seco. **Advertência**
- Alta prioridade - As luvas de uso único não são trocadas conforme necessário após a troca de tarefas ou quando danificadas ou sujas. Funcionários observados na linha de cozinha principal alternam entre trabalhar com alimentos crus e limpar utensílios para alimentos prontos para consumo sem trocar luvas e lavar as mãos.
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros refrigerados a mais de 41 graus Fahrenheit. Na parte superior do flip top, alcance o refrigerador mais próximo ao balcão frontal, pesque (68F - Cold Holding). De acordo com o operador removido do resfriador durante a corrida de 30 minutos antes, o operador foi transferido para dentro do resfriador de entrada. **Ação corretiva tomada**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada por excrementos de roedores encontrados. Observou 2 excrementos de roedores no canto frontal da linha de cozimento, sob as prateleiras de armazenamento mais próximas ao micro-ondas. Observou 3 excrementos de roedores em cima da máquina de lavar louça. Observou 7 excrementos de roedores no chão sob a máquina de lavar louça. Observou 6 excrementos de roedores sob as prateleiras na área da pia do esfregão. Observou 2 excrementos de roedores ao lado do alcance do suporte no refrigerador entre o resfriador e a parede. Observou 24 excrementos de roedores sob as prateleiras de armazenamento na área de armazenamento seco. **Advertência**
- Alta prioridade - As luvas de uso único não são trocadas conforme necessário após a troca de tarefas ou quando danificadas ou sujas. Funcionários observados na linha de cozinha principal alternam entre trabalhar com alimentos crus e limpar utensílios para alimentos prontos para consumo sem trocar luvas e lavar as mãos.
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros refrigerados a mais de 41 graus Fahrenheit. Na parte superior do flip top, alcance o refrigerador mais próximo ao balcão frontal, pesque (68F - Cold Holding). De acordo com o operador removido do resfriador durante a corrida de 30 minutos antes, o operador foi transferido para dentro do resfriador de entrada. **Ação corretiva tomada**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Homestretch Inc, South Maple Avenue, Falls Church, VA, EUA
há 2 semanas •reported by user-gypn9917
Cerca de 5 horas atrás Não tenho certeza se comprei esses biscoitos do Homestretch, um programa sem fins lucrativos de distribuição de alimentos, comi cerca de 4 biscoitos e me senti mal depois. Nunca me senti assim antes depois de comer biscoitos de escoteira. Eu já vomitei 3 vezes. Ainda não me sinto muito bem.
| Sintomas: Vomitando, Náusea
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Estados Unidos, Califórnia, Escondido, West Valley Parkway, Ramen Mik
há 4 semanas •reported by user-gkzb3572
Eu pedi um ramen do menu junto com batatas fritas e edamame. Batatas fritas e edamame estavam bem, mas o ramen parecia errado. Eu pedi “me so delight ramen” e minha namorada comprou “me so hot ramen”. O lugar até cheirava estranho quando entrei. Eu tive diarréia
junto com minha namorada. Comecei a ter diarréia cerca de 5 horas depois e minha namorada teve cerca de 9 horas depois
| Sintomas: Diarreia
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Estrada KFC Caltex East Chaofah, Chalong, distrito de Mueang Phuket, Phuket, Tailândia
há 4 semanas •reported by user-bqwr6575
Minha esposa e eu pegamos o KFC de Karon, Mueang, Phuket por volta das 15h. Comemos a comida por volta das 3:30. A carne Zinger parecia não estar bem cozida e rosada. Por volta das 19h30, comecei a desenvolver náuseas. Eu tive náuseas e diarréia extremas a
noite toda. Minha esposa também correu. Eu tenho um estômago muito forte e nunca isso aconteceu comigo
| Sintomas: Náusea, Diarreia
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Five Guys, Nova Jersey 23, Wayne, NJ, EUA
há 5 dias •reported by user-wbhc3962
Eu me sinto mal, me bata em cerca de 5-6 horas. Vômito e diarréia
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, calafrios
Fonte suspeita: Hamburger
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Náusea, Calafrios
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, calafrios
Fonte suspeita: Hamburger
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Náusea, Calafrios
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Chick-fil-A, East Palm Valley Boulevard, Round Rock, TX, EUA
há 4 semanas •reported by user-yckx3495
Segunda-feira, 1 de abril de 2024 Chick Fil Uma salada no almoço. Eu comi uma salada na segunda-feira no almoço. Frango grelhado misturou salada com maçãs e mirtilos e vomitou o dia todo na terça-feira.
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
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Fred Meyer, 13000 Lake City Way Northeast, Seattle, WA, Estados Unidos da América
há 6 dias •reported by user-zjzwg611
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Vômito
Fonte suspeita: sorvete de salmão ou Hagen Dax
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: O sorvete parecia uma crocância incomum, era chocolate branco, trufa de framboesa. 4 horas depois de comer, vomitar a
Fonte suspeita: sorvete de salmão ou Hagen Dax
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: O sorvete parecia uma crocância incomum, era chocolate branco, trufa de framboesa. 4 horas depois de comer, vomitar a
noite toda, sem diarreia. Sorvete de chocolate com framboesa Haggen daz ou salmão sockeye
| Sintomas: Vomitando
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Uber Eats, Trem de Sushi de Hokkaido, Rua Brisbane, Launceston TAS, Austrália
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Salada de sashimi de atum, acompanhamento de sashimi de atum, salada de salmão teriyaki. Pedida pelo uber eats, a comida chega por volta das 19h, come quando chega. Acordei às 2:30 com náuseas, cólicas estomacais e diarréia. Me sinto incrivelmente doente. Trem de sushi de Hokaido na rua Brisbane
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras
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Pizza Hut Pizza São duas pessoas que apresentam os mesmos sintomas
| Sintomas: Diarreia
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Sodifram de Pamandzi, RN4, Pamandzi, Mayotte
há 4 dias •reported by user-thyzr921
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Dor de estômago, outros: refluxo gastroesofágico
Fonte suspeita: suco de fruta de pera
Início: imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu | Sintomas: Gás, Dor de estômago
Fonte suspeita: suco de fruta de pera
Início: imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu | Sintomas: Gás, Dor de estômago
Salada russa Marché BKR retirada devido a alérgenos não declarados
há 1 semana •source www.quebec.ca
Recall notice
O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação de Quebec (MAPAQ), em colaboração com a Divisão de Inspeção de Alimentos de Montreal e o Marché BKR, emitiu um recall para salada russa devido a alérgenos não declarados. O produto, vendido somente no Marché BKR's, localizado na 690 Rue
Jean-Talon Ouest, Montreal, QC, Canadá, contém trigo, mostarda, soja, peixe e ovos, não listados no rótulo. Até o momento, nenhuma reação alérgica relacionada a este produto foi relatada ao MAPAQ.
O produto recuperado é:
- Salada russa (trigo, mostarda, soja, peixe (escamudo) e ovos) /Unitária. Todos os lotes sem rótulos de alérgenos estão incluídos no recall. A salada foi embalada em um recipiente de plástico transparente e vendida refrigerada.
Pessoas com alergia a trigo, mostarda, soja, peixe ou ovos, ou com doença celíaca ou outras doenças induzidas pelo glúten, são aconselhadas a não consumir os produtos recolhidos. Eles devem devolvê-lo ao estabelecimento onde o compraram.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
O produto recuperado é:
- Salada russa (trigo, mostarda, soja, peixe (escamudo) e ovos) /Unitária. Todos os lotes sem rótulos de alérgenos estão incluídos no recall. A salada foi embalada em um recipiente de plástico transparente e vendida refrigerada.
Pessoas com alergia a trigo, mostarda, soja, peixe ou ovos, ou com doença celíaca ou outras doenças induzidas pelo glúten, são aconselhadas a não consumir os produtos recolhidos. Eles devem devolvê-lo ao estabelecimento onde o compraram.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
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