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Recall notice

Ah Fungo Preto (Nam Meo) - recolhido devido à Salmonella

há 2 anos source fda.gov

United States

AH USA GROUP INC. está recolhendo seu produto TW4115 Black Fungus (Nam Meo) devido à possível contaminação por Salmonella. O produto recolhido foi distribuído nos seguintes estados: Califórnia, Flórida, Texas, Illinois, Geórgia, Washington, Arizona, Louisiana, Wisconsin, Ohio, Oklahoma e Pensilvânia, através de pequenas mercearias. Até o momento, não há incidentes relatados correlacionados com Salmonella neste produto.

O Black Fungus da Golden Koi é distribuído pela AH USA GROUP INC., esta marca de Black Fungus tem data de validade de outubro de 2024. Embalado em recipiente de 2,5 OZ. O código do item para este produto é TW4115.

O recolhimento está sendo conduzido em cooperação com o Departamento de Saúde Pública da Califórnia e está sendo tomado como medida de precaução para garantir a segurança e saúde de nossos consumidores. O estado da Pensilvânia coletou uma amostra do produto e encontrou vestígios de salmonela. De acordo com os testadores, três tipos de salmonela foram detectados: Salmonella Javiana, Salmonella Mgulani e Salmonella Weltevreden. Todas as cepas de Salmonella podem causar sintomas similares, incluindo diarreia, febre e cólicas abdominais. Estes sintomas geralmente se desenvolvem dentro de 12 a 72 horas após a exposição à bactéria e podem durar até uma semana. Em casos severos, a infecção por Salmonella pode levar à desidratação e hospitalização. É importante praticar boa higiene alimentar, como lavar as mãos e cozinhar os alimentos completamente, para reduzir o risco de infecção por Salmonella.

Consumidores que compraram o produto recolhido TW4115 Black Fungus (Nam Meo) são instados a devolvê-lo ao local de compra para reembolso total ou descartá-lo imediatamente.

Nome da empresa: AH USA Group, Inc.
Nome da marca: Ah
Produto recolhido: Black Fungus (Nam Meo)
Razão do recolhimento: Salmonella
Data de recolhimento da FDA: 11 de maio de 2023

Fonte: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/recall-press-release-tw4115-black-fungus-nam-meo

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