United States
AH USA GROUP INC. procède au rappel de son produit TW4115 Black Fungus (Nam Meo) en raison d'une possible contamination par la Salmonella. Le produit rappelé a été distribué dans les États suivants : Californie, Floride, Texas, Illinois, Géorgie, Washington, Arizona, Louisiane, Wisconsin, Ohio, Oklahoma et Pennsylvanie, par le biais de petites épiceries. À ce jour, aucun incident lié à la présence de Salmonella dans ce produit n'a été signalé.
Les champignons noirs de Golden Koi sont distribués par AH USA GROUP INC. Cette marque de champignons noirs a une durée de conservation maximale d'octobre 2024. Emballé dans un contenant de 2,5 oz. Le code produit pour ce produit est TW4115.
Le rappel est mené en coopération avec le ministère de la Santé publique de Californie et est pris à titre de mesure de précaution pour garantir la sécurité et la santé de nos consommateurs. L'État de Pennsylvanie a prélevé un échantillon du produit et y a trouvé des traces de salmonelles. Selon les testeurs, trois types de salmonelles ont été détectés, Salmonella Javiana, Salmonella Mgulani et Salmonella Weltevreden. Toutes les souches de Salmonella peuvent provoquer des symptômes similaires, notamment de la diarrhée, de la fièvre et des crampes abdominales. Ces symptômes apparaissent généralement dans les 12 à 72 heures suivant l'exposition à la bactérie et peuvent durer jusqu'à une semaine. Dans les cas graves, l'infection à Salmonella peut entraîner une déshydratation et une hospitalisation. Il est important de pratiquer une bonne hygiène alimentaire, notamment de se laver les mains et de bien cuire les aliments, afin de réduire le risque d'infection à Salmonella.
Les consommateurs qui ont acheté le produit TW4115 Black Fungus (Nam Meo) rappelé sont priés de le retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet ou de s'en débarrasser immédiatement.
Si vous présentez des symptômes de salmonelle, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre rapidement les épidémies et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : AH USA Group, Inc.
Nom de marque : Ah
Produit rappelé : Black Fungus (Nam Meo)
Motif du rappel : Salmonella
Date de rappel de la FDA : 11 mai 2023
Une source :
www.fda.gov
