Rapport par
Recall notice
Ah Champignon Noir (Nam Meo) - rappelé en raison de Salmonella
il y a 2 ans •source fda.gov
United States
AH USA GROUP INC. rappelle son produit TW4115 Black Fungus (Nam Meo) en raison d'une possible contamination par Salmonella. Le produit rappelé a été distribué dans les états suivants : Californie, Floride, Texas, Illinois, Géorgie, Washington, Arizona, Louisiane, Wisconsin, Ohio, Oklahoma et Pennsylvanie, par l'intermédiaire de petites épiceries. À ce jour, aucun incident lié à Salmonella dans ce produit n'a été signalé.Le Black Fungus de Golden Koi est distribué par AH USA GROUP INC., cette marque de Black Fungus a une date de péremption d'octobre 2024. Emballé dans un contenant de 2,5 OZ. Le code d'article pour ce produit est TW4115.
Le rappel est mené en coopération avec le Département de Santé Publique de Californie et est pris comme mesure de précaution pour assurer la sécurité et la santé de nos consommateurs. L'état de Pennsylvanie a collecté un échantillon du produit et a trouvé des traces de salmonelle. Selon les testeurs, trois types de salmonelle ont été détectés : Salmonella Javiana, Salmonella Mgulani et Salmonella Weltevreden. Toutes les souches de Salmonella peuvent causer des symptômes similaires, incluant diarrhée, fièvre et crampes abdominales. Ces symptômes se développent habituellement dans les 12 à 72 heures après l'exposition à la bactérie et peuvent durer jusqu'à une semaine. Dans les cas sévères, l'infection à Salmonella peut mener à la déshydratation et à l'hospitalisation. Il est important de pratiquer une bonne hygiène alimentaire, comme se laver les mains et bien cuire les aliments, pour réduire le risque d'infection à Salmonella.
Les consommateurs qui ont acheté le produit rappelé TW4115 Black Fungus (Nam Meo) sont priés de le retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet ou de s'en débarrasser immédiatement.
Nom de l'entreprise : AH USA Group, Inc.
Nom de la marque : Ah
Produit rappelé : Black Fungus (Nam Meo)
Raison du rappel : Salmonella
Date de rappel FDA : 11 mai 2023
Source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/recall-press-release-tw4115-black-fungus-nam-meo
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