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Recall notice
Ah Hongo Negro (Nam Meo) - retirado debido a Salmonella
hace 2 años •source fda.gov
United States
AH USA GROUP INC. está retirando su producto TW4115 Black Fungus (Nam Meo) debido a posible contaminación por Salmonella. El producto retirado fue distribuido en los siguientes estados: California, Florida, Texas, Illinois, Georgia, Washington, Arizona, Louisiana, Wisconsin, Ohio, Oklahoma y Pennsylvania, a través de pequeñas tiendas de comestibles. Hasta la fecha, no hay incidentes reportados correlacionados con Salmonella en este producto.El Black Fungus de Golden Koi es distribuido por AH USA GROUP INC., esta marca de Black Fungus tiene una fecha de caducidad de octubre de 2024. Empaquetado en un contenedor de 2.5 OZ. El código del artículo para este producto es TW4115.
El retiro se está llevando a cabo en cooperación con el Departamento de Salud Pública de California y se está tomando como medida de precaución para asegurar la seguridad y salud de nuestros consumidores. El estado de Pennsylvania recolectó una muestra del producto y encontró rastros de salmonella. Según los evaluadores, se detectaron tres tipos de salmonella: Salmonella Javiana, Salmonella Mgulani y Salmonella Weltevreden. Todas las cepas de Salmonella pueden causar síntomas similares, incluyendo diarrea, fiebre y calambres abdominales. Estos síntomas usualmente se desarrollan dentro de 12 a 72 horas después de la exposición a la bacteria y pueden durar hasta una semana. En casos severos, la infección por Salmonella puede llevar a deshidratación y hospitalización. Es importante practicar buena higiene alimentaria, como lavarse las manos y cocinar los alimentos completamente, para reducir el riesgo de infección por Salmonella.
Los consumidores que hayan comprado el producto retirado TW4115 Black Fungus (Nam Meo) son instados a devolverlo al lugar de compra para un reembolso completo o desecharlo inmediatamente.
Nombre de la empresa: AH USA Group, Inc.
Nombre de la marca: Ah
Producto retirado: Black Fungus (Nam Meo)
Razón del retiro: Salmonella
Fecha de retiro de la FDA: 11 de mayo de 2023
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/recall-press-release-tw4115-black-fungus-nam-meo
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