Salsicha de carne bovina Boucherie La Préférence recolhida devido a alergénio não declarado

1397 Avenue Dollard, Montréal, H8N 1T3 Québec, Canada

A Boucherie La Préférence está retirando do mercado sua linguiça bovina devido à presença não declarada de glúten de fonte desconhecida. O produto foi vendido exclusivamente em sua loja localizada na Avenue Dollard em LaSalle, Montréal.

PRODUTO AFETADO

PRODUTO: "Linguiça bovina."
- Alérgeno: Glúten (fonte desconhecida)
- Formato: Variável
- Lotes afetados: Todos os lotes cuja etiqueta não menciona a presença da fonte de glúten (trigo, centeio, cevada, triticale, aveia)
- Era embalado a vácuo em um saco de plástico transparente.
- O produto era vendido refrigerado.

É classificado como um recall de Classe I.

Fonte: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-de-gluten-source-inconnue-dans-de-la-saucisse-de-boeuf-preparee-et-vendue-par-lentreprise-boucherie-la-preference-70180