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Recall notice
Certos amêijoas de Manila - recordados devido a uma biotoxina marinha que causa envenenamento paralítico de mariscos
há 5 anos •source inspection.gc.ca • negócios
Canada
A CFIA anunciou a retirada de certos amêijoas Manila pela Evergreen International Géneros Ltd. por causa de uma biotoxina marinha que causa envenenamento paralítico por marisco. Não foram notificadas doenças associadas ao consumo desses produtos.A CFIA aconselha os consumidores a não comer os produtos recolhidos e devolvê-los ao local de compra para um reembolso total. Os produtos foram distribuídos para a Colúmbia Britânica e Ontário. Estas amêijoas Manila também podem ter sido vendidas a granel ou em embalagens menores com ou sem rótulo e não podem ter a mesma marca, nome de produto ou código descritos abaixo:
- Evergreen Int'l Foodices Ltd. Manila amêijoas (25 lb) Data de colheita: 16 de setembro de 2020. Data de processamento: 17 de setembro de 2020. Local da colheita: B.C. 17-20. Lote # 21057.
Toxinas mariscos paralíticos são um grupo de toxinas naturais que às vezes se acumulam em mariscos bivalves que incluem ostras, amêijoas, vieiras, mexilhões e berbigão. Os mariscos não-bivalves, como os filhotes, também podem acumular toxinas de envenenamento por marisco paralítico (PSP). Estas toxinas podem causar Intoxicação Paralítica de Marisco (PSP) se consumidas. Os sintomas da Intoxicação Paralítica por Marisco (PSP) incluem formigamento e dormência dos lábios, língua, mãos e pés, e dificuldade em engolir com início de alguns minutos e até 10 horas após o consumo. Em situações graves, isso pode causar dificuldade em andar, paralisia muscular, paralisia respiratória e morte.
Consulte os detalhes completos do recall no site da CFIA www.inspection.gc.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2020-09-18/eng/1600475789309/1600475795455
Fonte: CFIA | Sintomas: dormência
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