Clover Hill Dairy Requesón/Produtos de queijo de ricota macia retirados devido à Listeria

United States

Atualização em 18 de junho de 2026:
A Clover Hill Dairy de Mechanicsville, Maryland, está expandindo seu recall para incluir todos os produtos de queijo da marca Clover Hill Dairy devido ao potencial de contaminação com Listeria monocytogenes. Até o momento, houve 9 doenças, 8 hospitalizações e 1 morte relacionadas aos produtos de queijo macio.

Todos os queijos da marca Clover Hill Dairy atualmente no mercado estão incluídos neste recall.

PRODUTO: Cuajada macia em salmoura
- Quantidade/tamanhos: balde de 5 galões (30 libras), balde de 2 galões (14 libras)

PRODUTO: Soft Cuajada (selado a vácuo)
- Quantidade/tamanhos: sacos de 5 libras, concha de molusco de 2,5 libras, concha de molusco de 0,90 libras (14 onças)

PRODUTO: Cuajada (selada a vácuo)
- Quantidade/tamanhos: caixas de 30 libras

PRODUTO: Ricotta
- Quantidade/tamanhos: balde de 5 galões (40 libras), balde de 2 galões (18 libras), banheiras de 2,5 libras, concha de molusco de 1 libra

PRODUTO: Soft Cuajada Crumbs
- Quantidade/Tamanhos: Não especificado

PRODUTO: Variedades de queijos leves — Yummy Cheddar, White Cheddar, White Colby, Monterey Jack, Marble Jack
- Quantidade/tamanhos: 1/2 libra, 1 libra, 2,5 libras, 5 libras, 40 libras

PRODUTO: Variedades de queijo leve — pacote de lanches variado, regular, Mild Stix, White Colby, Marble Jack, Yummy Cheddar
- Quantidade/tamanhos: Aprox. 0,40 libras (6,4 onças)

PRODUTO: Variedades de queijos leves — 3 em um pacote, Colby branco variado, Marble Jack e Yummy Cheddar
- Quantidade/tamanhos: Aprox. 0,20 libras (3,2 onças)

PRODUTO: Variedades de queijo leve — Coalhada de cheddar fresca
- Quantidade/tamanhos: caixa de 0,75 libras, caixa de 1,50 libras

PRODUTO: Variedades de queijo Sharp — Cheddar, Yummy Cheddar, White Cheddar, Monterey Jack
- Quantidade/tamanhos: 1/2 libra, 1 libra, 2,5 libras, 5 libras

PRODUTO: Pacote de lanches Sharp Cheese Sharp Stix branco ou amarelo
- Quantidade/tamanhos: tamanho normal, aprox. 0,40 libras (6,4 onças)

Nome do produto: Queijo aromatizado — Rábano
- Quantidade/tamanhos: 1/2 libra, 1 libra, 2,5 libras, 5 libras, 40 libras

PRODUTO: Queijo aromatizado — Old Bay Cheddar
- Quantidade/tamanhos: 1/2 libra, 1 libra, 2,5 libras, 5 libras, 40 libras

PRODUTO: Variedades de queijo Pepper Jack — Jalapeno Cheddar, Pepper Jack, Sizzlin Colby com pimenta Habanero
- Quantidade/tamanhos: 1/2 libra, 1 libra, 2,5 libras, 5 libras, 40 libras

PRODUTO: Variedades de queijo Pepper Jack — Pacote de lanches Sorted Pepperjack Stix — Jalapeno Cheddar, Pepper Jack
- Quantidade /Tamanhos: tamanho normal, aprox. 0,40 libras (6,4 onças)

PRODUTO: Variedades de queijo Pepper Jack — 3 em um pacote com cheddar jalapeno variado, Pepper Jack, Sizzlin Colby
- Quantidade/tamanhos: Aprox. 0,20 libras (3,2 onças)

PRODUTO: Variedades de queijo cheddar defumado — Cheddar, Cheddar branco
- Quantidade/tamanhos: 1/2 libra, 1 libra

PRODUTO: Variedades de queijo com pimenta defumada — Cheddar Jalapeno
- Quantidade/tamanhos: peças de 1/2 libra, peças de 1 libra

Fonte: FDA


Atualização em 9 de junho de 2026:
A Clover Hill Dairy expandiu suas informações de recall de queijos Soft Ricotta/Requeson potencialmente contaminados com Listeria monocytogenes. A empresa declarou que os produtos recolhidos foram distribuídos entre 4 e 30 de maio de 2026, em Maryland, Nova Jersey, Carolina do Norte, Nova York, Virgínia e Washington, D.C.

Além dos produtos da marca Clover Hill Dairy, o queijo recolhido pode ter sido reembalado e vendido sob outras marcas, incluindo KESSO, QUESOS LA RICURA, IZALCO, DE MI PUEBLO e RIO LINDO. O recall inclui recipientes de concha de varejo (10 onças, 12 onças e 14 onças), bem como recipientes a granel de 2 galões e 5 galões.

De acordo com a empresa, oito casos de infecção por Listeria podem estar relacionados ao queijo recolhido. A Clover Hill Dairy interrompeu a produção e distribuição de todos os produtos de queijo enquanto a investigação continua.

Fonte: FDA


3 de junho de 2026:
A Clover Hill Dairy emitiu um recall voluntário de seus produtos de queijo requesón/ricota macia devido à potencial contaminação por Listeria monocytogenes. Esses produtos foram vendidos no mercado de varejo da empresa, nos mercados de agricultores e por meio de distribuidores em Nova York e Virgínia, nos EUA.

PRODUTO AFETADO

PRODUTO: Clover Hill Dairy requesón/produtos de queijo de ricota macia
- Tamanho: Vários (inclui jalapeño e outras variedades aromatizadas)
- Lote: Não especificado (produtos identificados por meio da licença do fabricante/número da planta “24-128”)
- Embalado: vendido no mercado de varejo, mercados agrícolas e por meio de distribuidores terceirizados (alguns podem ser rotulados novamente com marcas diferentes)

O recall foi iniciado após a descoberta da contaminação potencial. O Departamento de Saúde de Maryland suspendeu a licença operacional da Clover Hill Dairy e está conduzindo uma avaliação de acompanhamento. O recall foi anunciado em 3 de junho de 2026.

Fonte: health.maryland.gov/newsroom/Pages/Consumer%20advisory%20issued%20for%20Clover%20Hill%20Dairy%20reques%C3%B3n%20soft%20ricotta%20cheese%20products%20due%20to%20risk%20of%20foodborne%20illness.aspx
Atualização em 9 de junho de 2026: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/clover-hill-dairy-recalls-soft-ricottarequeson-cheese-due-possible-health-risk
Atualização em 18 de junho de 2026: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/clover-hill-dairy-expands-recall-include-all-clover-hill-dairy-brand-cheese-due-possible-health-risk