La Bouffe Maison vários alimentos preparados recolhidos devido a alergénios não declarados

696 Boulevard des Bois Francs Sud, Victoriaville, G6P 5W7 Québec, Canada

La Bouffe Maison emitiu um recall para vários alimentos preparados devido a alérgenos não declarados, incluindo ovos, trigo, leite, soja, mostarda e sulfitos. Estes produtos foram vendidos exclusivamente na sua localização em Victoriaville, Quebec.

PRODUTOS AFETADOS

PRODUTO: "FRICASSÊ DE CARNE"
- Alérgenos: Trigo e Sulfitos de Soja
- Formato: Variável
- Lote Alvo: Todos os lotes cujo rótulo não menciona a presença de trigo, soja ou sulfitos

PRODUTO: "CARNE AFRICANA"
- Alérgenos: Trigo e Mostarda
- Formato: Variável
- Lote Alvo: Todos os lotes cujo rótulo não menciona a presença de trigo e mostarda

PRODUTO: TORTA de "Ruibarbo e Morango"
- Alérgenos: Ovos e Trigo
- Formato: Unitário
- Lote Alvo: Todos os lotes cujo rótulo não menciona a presença de ovos e trigo

PRODUTO: "MASSA MEXICANA"
- Alérgenos: Ovos e Trigo
- Formato: Unitário
- Lote Alvo: Todos os lotes cujo rótulo não menciona a presença de ovos e trigo

PRODUTO: "PATÊ DE FRUTOS DO MAR"
- Alérgenos: Ovos, Trigo, Leite e Soja
- Formato: Unitário
- Lote Alvo: Todos os lotes cujo rótulo não menciona a presença de ovos, trigo, leite ou soja

Os patês e tortas foram embalados em caixas de papelão branco com janela. Foram vendidos congelados.

A carne africana e o fricassê de carne foram embalados em recipiente de alumínio com tampa plástica transparente. Estes produtos foram vendidos congelados e refrigerados.

O recall, classificado como Classe I, foi iniciado como medida de precaução. O problema foi identificado pela empresa em cooperação com o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação.

Fonte: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-doeufs-de-ble-de-lait-de-soya-de-moutarde-et-de-sulfites-dans-divers-mets-prepares-et-vendus-par-lentreprise-la-bouffe-maison-69160