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Recall notice
La Bouffe Maison varios alimentos preparados retirados del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 1 día •source quebec.ca • negocio
696 Boulevard des Bois Francs Sud, Victoriaville, G6P 5W7 Québec, Canada
La Bouffe Maison ha emitido un retiro de varios alimentos preparados debido a alérgenos no declarados, incluyendo huevos, trigo, leche, soja, mostaza y sulfitos. Estos productos se vendieron exclusivamente en su ubicación en Victoriaville, Quebec.PRODUCTOS AFECTADOS
PRODUCTO: "FRICASÉ DE CARNE"
- Alérgenos: Trigo y Sulfitos de Soja
- Formato: Variable
- Lote Objetivo: Todos los lotes cuya etiqueta no mencione la presencia de trigo, soja o sulfitos
PRODUCTO: "CARNE AFRICANA"
- Alérgenos: Trigo y Mostaza
- Formato: Variable
- Lote Objetivo: Todos los lotes cuya etiqueta no mencione la presencia de trigo y mostaza
PRODUCTO: PASTEL de "Ruibarbo y Fresa"
- Alérgenos: Huevos y Trigo
- Formato: Unitario
- Lote Objetivo: Todos los lotes cuya etiqueta no mencione la presencia de huevos y trigo
PRODUCTO: "PASTA MEXICANA"
- Alérgenos: Huevos y Trigo
- Formato: Unitario
- Lote Objetivo: Todos los lotes cuya etiqueta no mencione la presencia de huevos y trigo
PRODUCTO: "PATÉ DE FRUTOS DEL MAR"
- Alérgenos: Huevos, Trigo, Leche y Soja
- Formato: Unitario
- Lote Objetivo: Todos los lotes cuya etiqueta no mencione la presencia de huevos, trigo, leche o soja
Los patés y pasteles fueron empacados en cajas de cartón blanco con ventana. Se vendieron congelados.
La carne africana y el fricasé de carne fueron empacados en un contenedor de aluminio con tapa plástica transparente. Estos productos se vendieron congelados y refrigerados.
El retiro, clasificado como Clase I, fue iniciado como medida de precaución. El problema fue identificado por la empresa en cooperación con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-doeufs-de-ble-de-lait-de-soya-de-moutarde-et-de-sulfites-dans-divers-mets-prepares-et-vendus-par-lentreprise-la-bouffe-maison-69160
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