La Bouffe Maison divers aliments préparés rappelés en raison d'allergènes non déclarés

696 Boulevard des Bois Francs Sud, Victoriaville, G6P 5W7 Québec, Canada

La Bouffe Maison a émis un rappel pour plusieurs aliments préparés en raison d'allergènes non déclarés, notamment les œufs, le blé, le lait, le soja, la moutarde et les sulfites. Ces produits ont été vendus exclusivement à leur emplacement à Victoriaville, Québec.

PRODUITS AFFECTÉS

PRODUIT : « FRICASSÉE DE BŒUF »
- Allergènes : Blé et Sulfites de Soja
- Format : Variable
- Lot Ciblé : Tous les lots dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé, soja ou sulfites

PRODUIT : « BŒUF AFRICAIN »
- Allergènes : Blé et Moutarde
- Format : Variable
- Lot Ciblé : Tous les lots dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé et moutarde

PRODUIT : TARTE « Rhubarbe et Fraise »
- Allergènes : Œufs et Blé
- Format : Unitaire
- Lot Ciblé : Tous les lots dont l'étiquette ne mentionne pas la présence d'œufs et de blé

PRODUIT : « PÂTES MEXICAINES »
- Allergènes : Œufs et Blé
- Format : Unitaire
- Lot Ciblé : Tous les lots dont l'étiquette ne mentionne pas la présence d'œufs et de blé

PRODUIT : « PÂTÉ AUX FRUITS DE MER »
- Allergènes : Œufs, Blé, Lait et Soja
- Format : Unitaire
- Lot Ciblé : Tous les lots dont l'étiquette ne mentionne pas la présence d'œufs, blé, lait ou soja

Les pâtés et tartes ont été emballés dans des boîtes en carton blanc avec une fenêtre. Ils ont été vendus congelés.

Le bœuf africain et la fricassée de bœuf ont été emballés dans un contenant en aluminium avec un couvercle en plastique transparent. Ces produits ont été vendus congelés et réfrigérés.

Le rappel, classé comme Classe I, a été initié comme mesure de précaution. Le problème a été identifié par l'entreprise en coopération avec le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation.

Source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-doeufs-de-ble-de-lait-de-soya-de-moutarde-et-de-sulfites-dans-divers-mets-prepares-et-vendus-par-lentreprise-la-bouffe-maison-69160