Queijos La Cieba, La Colonia e Selectos Latinos - Maryland Consumer Advisory

Maryland, United States

O Departamento de Saúde de Maryland (MDH) emitiu um aviso consultivo do consumidor sobre queijos sob as marcas La Cieba, La Colonia e Selectos Latinos porque eles podem estar contaminados com Staphylococcus aureus (Staph) e bactérias E.coli

MDH aconselha que os consumidores não devem consumir esses produtos e para jogá-los fora em vez disso. O aviso é para os seguintes produtos:

- Cuajada el Terron
- Queso Morolique con Chile
- Queso Con Loroco
- Queso Con Chile
- Queso Frijolero
- Queso Duro Blando Salvadoreno
- Queso Salvadoreno
- Queso Seco Salvadoreno

A intoxicação alimentar por estafilococos é uma doença gastrointestinal causada pela ingestão de alimentos contaminados com toxinas produzidas pela bactéria Staphylococcus aureus. A intoxicação alimentar por estafio é caracterizada por um início repentino de náuseas, vômitos e cólicas estomacais.

E. coli são bactérias encontradas no ambiente, alimentos e intestinos de pessoas e animais. Embora a maioria das cepas de E. coli sejam inofensivas, outras podem fazer você doente. Alguns tipos de E. coli podem causar diarréia, enquanto outros causam infecções do trato urinário, doenças respiratórias e pneumonia, e outras doenças, incluindo diarréia sangrenta.

Para mais informações: health.maryland.gov/newsroom/Pages/Maryland-Department-of-Health-issues-consumer-advisory-for-La-Cieba,-La-Colonia-and-Selectos-Latinos-cheeses-amid-contamina.aspx

Fonte: MDH