Rapport par
Fromages La Cieba, La Colonia et Selectos Latinos - Avis aux consommateurs du Maryland
il y a 3 ans •source health.maryland.gov
Recall notice
Maryland, United States
Le ministère de la Santé du Maryland (MDH) a publié un avis d'avis aux consommateurs concernant les fromages sous les noms de marque La Cieba, La Colonia et Selectos Latinos parce qu'ils peuvent être contaminés par Staphylococcus aureus (Staph) et E. coliMDH conseille aux consommateurs de ne pas consommer ces produits et de les jeter à la place. L'avis concerne les produits suivants :
- Cuajada el Terron
- Queso Morolique avec le Chili
- Queso Con Loroco
- Queso Con Chili
- Queso Frijolero
- Queso Duro Blondo Salvadoreno
- Queso Salvadoreno
- Queso Seco Salvadoreno
L'intoxication alimentaire par staphylococcus est une maladie gastro-intestinale causée par la consommation d'aliments contaminés par des toxines produites par la bactérie Staphylococcus aureus. L'intoxication alimentaire par Staph est caractérisée par un début soudain de nausées, de vomissements et de crampes d'estomac.
E. coli sont des bactéries présentes dans l'environnement, les aliments et les intestins des personnes et des animaux. Bien que la plupart des souches d'E. coli soient inoffensives, d'autres peuvent vous rendre malade. Certains types d'E. coli peuvent causer de la diarrhée, tandis que d'autres causent des infections des voies urinaires, des maladies respiratoires et une pneumonie, et d'autres maladies comme la diarrhée sanglante.
Pour plus d'informations : health.maryland.gov/newsroom/Pages/Maryland-Department-of-Health-issues-consumer-advisory-for-La-Cieba,-La-Colonia-and-Selectos-Latinos-cheeses-amid-contamina.aspx
Source : MDH
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