Maryland,
United States
O Departamento de Saúde de Maryland (MDH) emitiu um aviso consultivo do consumidor sobre queijos sob as marcas La Cieba, La Colonia e Selectos Latinos porque eles podem estar contaminados com Staphylococcus aureus (Staph) e bactérias E.coli
MDH aconselha que os consumidores não devem consumir esses produtos e para jogá-los fora em vez disso. O aviso é para os seguintes produtos:
- Cuajada el Terron
- Queso Morolique con Chile
- Queso Con Loroco
- Queso Con Chile
- Queso Frijolero
- Queso Duro Blando Salvadoreno
- Queso Salvadoreno
- Queso Seco Salvadoreno
A intoxicação alimentar por estafilococos é uma doença gastrointestinal causada pela ingestão de alimentos contaminados com toxinas produzidas pela bactéria Staphylococcus aureus. A intoxicação alimentar por estafio é caracterizada por um início repentino de náuseas, vômitos e cólicas estomacais.
E. coli são bactérias encontradas no ambiente, alimentos e intestinos de pessoas e animais. Embora a maioria das cepas de E. coli sejam inofensivas, outras podem fazer você doente. Alguns tipos de E. coli podem causar diarréia, enquanto outros causam infecções do trato urinário, doenças respiratórias e pneumonia, e outras doenças, incluindo diarréia sangrenta.
Para mais informações:
health.maryland.gov
Fonte: MDH