Produtos de presunto prontos para comer - recordado devido à possível contaminação por salmonelas

California, United States

O FSIS anunciou o recall de 6.804 libras de produtos de presunto pronto para comer (RTE) por Olymel S.E.C./L.P., um estabelecimento Quebec, Canadá porque os produtos podem estar contaminados com Salmonella Enteritidis.

A FSIS está preocupada com o facto de algum produto estar em frigoríficos ou congeladores dos consumidores. Os consumidores que compraram esses produtos são instados a não consumi-los. Estes produtos devem ser jogados fora ou devolvidos ao local de compra. Os itens de presunto foram embalados em 5 de novembro de 2020. Os seguintes produtos estão sujeitos a recall

- Pacote de vácuo de filme plástico de 12 libras de “Celebrity EXTRA LEAN IMPORTED HAM 98% FAT FREE” com códigos de produtos “20309 11 — 91”, “20309 21 — 91”, “20309 31 — 91” ou “20309 51 — 91” impressos na lateral da embalagem

Os produtos sujeitos a recordação têm o número de estabelecimento canadense 180 dentro da marca de inspeção canadense localizada abaixo da lista de ingredientes. Esses itens foram enviados para distribuidores na Califórnia para distribuição adicional para uso institucional.

O problema foi descoberto quando o FSIS coletou uma amostra de importação de produtos de rotina que confirmou positivo para a presença de Salmonella Enteritidis. O produto sujeito a recolha foi determinado pela Agência Canadense de Inspeção Alimentar (CFIA) como associado ao resultado positivo da amostra FSIS.

Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos. Qualquer pessoa preocupada com uma lesão ou doença deve entrar em contato com um profissional de saúde.

A FSIS realiza rotineiramente verificações de eficácia de recordação para verificar que as empresas recordantes notificam os seus clientes da recolha e que são tomadas medidas para garantir que o produto deixou de estar disponível para os consumidores. Quando disponível, a (s) lista (s) de distribuição a retalho será publicada no site do FSIS em www.fsis.usda.gov/recalls

Mídia e consumidores com perguntas sobre o recall podem entrar em contato com Richard Vigneault, Media Relations para Olymel S.E.C./L.P., em (514) 497-1385 ou rvigneau@videotron.ca. Os membros da mídia também podem entrar em contato com Lennert Berg, COO da Atalanta Corp., em (908) 372-6064. Os consumidores com dúvidas também podem entrar em contato com Glenn Gaus, Diretor de Segurança Alimentar e Garantia de Qualidade da Atalanta Corp., em (908) 845-2079.

Consulte os detalhes completos do recall no site do FSIS: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/olymel-s.e.c.l.p.-recalls-ready-eat-ham-products-due-possible-salmonella-enteritidis

Fonte: FSIS