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Recall notice
Salmão Bakkafrost recolhido devido a Listeria
há 1 ano •source accessdata.fda.gov
California, United States
Ocean Group Inc., uma empresa sediada em Los Angeles, iniciou voluntariamente um recall de seus produtos de salmão devido à potencial contaminação por Listeria monocytogenes detectada na tábua de corte e no ralo do chão. Os produtos foram distribuídos para vários estabelecimentos de varejo e restaurantes na Califórnia, EUA. O problema foi descoberto após uma amostra ambiental coletada pela FDA apresentar resultados positivos para Listeria monocytogenes na Zona 1 (tábua de corte) e Zona 3 (ralo do chão). O recall está atualmente em andamento. Este recall foi classificado como Classe II.O recall envolve:
PRODUTO: Salmão da Bakkafrost (Ilhas Faroé)
- Lotes: SOLA-114464, SOLA-114485
- Tamanhos:
5/6 KG FR FRO F LB
6/7 KG FR FRO F LB
7/8 KG FR FRO F LB
8/9 KG FR FRO F LB
PRODUTO: Salmão da Hiddenfjord (Ilhas Faroé)
- Lotes: F-142784
- Tamanhos:
6/7 KG FR F LB
7/8 KG FR F LB
8/9 KG FR F LB
PRODUTO: Salmão da Noruega
- Lote: INV 1374
- Tamanhos:
6/7 KG FR NOR F LB
PRODUTO: Salmão do Canadá
- Lote: TNS349213
- Tamanhos:
12/14 FR CAN F LB
14/16 FR CAN F LB
- Os produtos são categorizados por faixas de peso (5/6kg, 6/7kg, 7/8kg, 8/9kg, 12/14kg, 14/16kg).
- A quantidade total de produtos recolhidos é de 5.925,91 libras.
- O UPC e a data de validade não foram fornecidos.
Os consumidores são aconselhados a não consumir o produto e devolvê-lo ao local onde o compraram.
Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/
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