Rapport par
Recall notice
Saumon Bakkafrost rappelé en raison de Listeria
il y a 1 an •source accessdata.fda.gov
California, United States
Ocean Group Inc., une entreprise basée à Los Angeles, a volontairement initié un rappel de ses produits de saumon en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes détectée dans la planche à découper et l'évacuation au sol. Les produits ont été distribués à divers établissements de vente au détail et restaurants en Californie, États-Unis. Le problème a été découvert après qu'un échantillon environnemental collecté par la FDA ait donné des résultats positifs pour Listeria monocytogenes dans la Zone 1 (planche à découper) et la Zone 3 (évacuation au sol). Le rappel est actuellement en cours. Ce rappel a été classé comme Classe II.Le rappel concerne :
PRODUIT : Saumon de Bakkafrost (Îles Féroé)
- Lots : SOLA-114464, SOLA-114485
- Tailles :
5/6 KG FR FRO F LB
6/7 KG FR FRO F LB
7/8 KG FR FRO F LB
8/9 KG FR FRO F LB
PRODUIT : Saumon de Hiddenfjord (Îles Féroé)
- Lots : F-142784
- Tailles :
6/7 KG FR F LB
7/8 KG FR F LB
8/9 KG FR F LB
PRODUIT : Saumon de Norvège
- Lot : INV 1374
- Tailles :
6/7 KG FR NOR F LB
PRODUIT : Saumon du Canada
- Lot : TNS349213
- Tailles :
12/14 FR CAN F LB
14/16 FR CAN F LB
- Les produits sont catégorisés par gammes de poids (5/6kg, 6/7kg, 7/8kg, 8/9kg, 12/14kg, 14/16kg).
- La quantité totale de produits rappelés est de 5 925,91 livres.
- Le UPC et la date de péremption n'ont pas été fournis.
Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit et de le retourner là où ils l'ont acheté.
Source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/
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