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Three Golden Coins Cogumelos secos inteiros ou fatiados - recolhidos devido a Salmonella

há 3 anos source fda.gov

United States

Tai Phat Wholesalers, LLC de Capitol Heights, MD está recolhendo 4 tipos de embalagens de seus "Three Coins Dried Mushrooms" porque têm o potencial de estar contaminados com Salmonella. Os cogumelos secos recolhidos foram distribuídos em lojas de varejo especializadas nos seguintes estados: Flórida, Geórgia, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Mississippi, New Hampshire, New Jersey, New York, Carolina do Norte, Pensilvânia, Carolina do Sul, Tennessee, Virgínia. Nenhuma doença foi relatada até o momento em conexão com este problema.

Salmonella é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas, e outras com sistemas imunológicos enfraquecidos. Pessoas saudáveis infectadas com Salmonella frequentemente experimentam febre, diarreia (que pode ser sanguinolenta), náusea, vômito e dor abdominal. Em circunstâncias raras, a infecção com Salmonella pode resultar no organismo entrando na corrente sanguínea e produzindo doenças mais severas como infecções arteriais (ou seja, aneurismas infectados), endocardite e artrite.

O produto vem em quatro tipos e tamanhos diferentes e está em uma embalagem plástica transparente selada com um rótulo. Os diferentes tipos são os seguintes:
1) Three Coins Dried Mushrooms Slices – Item #: 01051- Nam Meo Soi -S- 2.5 oz
2) Three Coins Dried Mushrooms Slices – Item #: 01276- Nam Meo Soi -L- 10.5 oz
3) Three Coins Dried Mushrooms Whole – Item #: 01052- Nam Meo Nguyen -S- 2.5 oz
4) Three Coins Dried Mushrooms Whole – Item #: 01277- Nam Meo Nguyen -L- 10.5 oz

O potencial para contaminação foi notado após testes de rotina pelo Departamento de Saúde de Maryland de itens comprados em uma loja de varejo que revelaram a presença de Salmonella em algumas embalagens de "Three Coins Dried Mushrooms". As vendas do produto foram suspensas enquanto MDH e a empresa continuam sua investigação sobre a fonte do problema. Consumidores que compraram as embalagens de "Three Coins Dried Mushrooms" são instados a devolvê-las ao local de compra para um reembolso total.

Nome da empresa: Tai Phat Wholesalers, LLC
Nome da marca: Three Golden Coins
Produto recolhido: Cogumelos secos inteiros ou fatiados
Razão do recolhimento: Potencial de estar contaminado com Salmonella
Data de recolhimento da FDA: 30 de agosto de 2022

Fonte: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/tai-phat-wholesalers-llc-recalls-three-coins-dried-mushrooms-because-possible-health-risk

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