Salada de lula de sushi Yuzu retirada devido a alérgeno não declarado

Quebec, Canada

O Yuzu Sushi emitiu um recall para sua “Salade de calmars” devido ao trigo não declarado, que representa um risco para indivíduos com alergia ao trigo ou doença celíaca. O produto foi vendido em lojas da Yuzu Sushi em Quebec.

O produto recuperado é:
- “Salada de calmars”
- 100g embalados em recipientes de plástico transparente
- Com o código UPC 98040005009.
- Todos os lotes sem trigo listados no rótulo são afetados.

O problema foi identificado em colaboração com o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPAQ). O recall é classificado como Classe I, publicado em 19 de dezembro de 2025.

Fonte: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-ble-dans-de-la-salade-de-calmars-vendue-par-lentreprise-yuzu-sushi-67864