Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: 90th Bakery, 90th St, Queens, NY, EUA.
há 2 anos
3763 90th Street, 11372 New York, United States
Data de encerramento: 8 de agosto de 2023Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não é lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgotos associados a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas varejeiras, moscas-garrafa, moscas da carne, moscas-das-drenas, moscas forídeos e moscas-das-frutas.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não mantido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do contêiner reutilizável e recarregável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou são dispensados diretamente pelo fornecedor.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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