Relatório de segurança alimentar - Buffet, Canarias

Calle Idafe, 38678 Canarias, Spain

Provavelmente intoxicação alimentar causada por buffet ou lanchonete. A comida ficou no buffet por um longo período quando chegamos no dia 9 de dezembro. O marido apresentou sintomas: diarreia, desidratação, febre e fraqueza um dia depois (10 de dezembro) está de cama desde então. Ainda sofre de diarreia. Eu relatei isso ao hotel. O marido se deteriorou e foi hospitalizado. Os exames de fezes confirmam a Campylobacter (causada por alimentos crus/contaminados). Me serviram comida crua um dia antes de partirmos. Ainda doente desde 22 de dezembro. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia, desidratação, fraqueza