Relatório de segurança alimentar: Black Olive Deli, 164 Street, Queens, NY, USA.

11432 New York, United States

Data de Fechamento: 20 de janeiro de 2026
Razão do Fechamento:
Alimento TCS frio mantido acima de 41 °F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F; ovos crus inteiros mantidos acima de 45 °F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas exceto durante preparação ativa necessária.
Área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos, ou outra área usada por funcionários ou clientes, contaminada por esgoto ou resíduos líquidos.
Sistema de eliminação de esgoto não fornecido, impróprio, inadequado ou não aprovado.
Design, construção, materiais usados ou manutenção da superfície de contato com alimentos imprópria. Superfície não facilmente limpa, sanitizada e mantida.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de fonte potencial de contaminação durante armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou de recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos não em recipientes de uso único ou dispensados diretamente pelo vendedor.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.