Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Bristol Lounge/John's Liquor And Deli, 3084-3086 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EUA.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
3084 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States
Data do relatório: 13 de março de 202538. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 8 baratas vivas localizadas nas seguintes áreas: na parede atrás da pia para lavar as mãos e na estante abaixo do microondas na área da caixa registradora. A foto instruída tem instalações de serviço do operador de controle de pragas antes de 20/03/2025. Violação prioritária da fundação #7 -38-020 (a). Citação emitida.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: observou que as portas dos banheiros masculinos e femininos na área do bar não fechavam automaticamente. Instruído a instalar um dispositivo de fechamento automático e mantê-lo em todos os momentos
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: esfregões observados (2) em uma posição que não permite secar adequadamente e evitar o abrigo de pragas. Deve armazenar o esfregão após o uso em uma posição montada que permita a secagem ao ar sem sujar e abrigar pragas.
Fonte: chicago.gov
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