Relatório de segurança alimentar - Lay's, Budapest

7 Paulay Ede utca, Budapest, 1061 Hungary

Meu filho (acabou de completar 11 anos) tinha o cardápio infantil. Eles trouxeram um caldo de carne (sopa) de cortesia junto com o schnitzel de frango que pedimos para ele.

8 horas depois de comer, ele acordou às 04.00 e vomitou violentamente durante a noite; 8 vezes e agora está trazendo bile. Ele está exausto e lutando para conter uma solução de reidratação eletrolítica. Isso é claramente o posicionamento dos alimentos e eu suspeito que o caldo de carne (sopa) seja o problema. Todos os outros alimentos consumidos durante o dia eram iguais aos nossos.

Liguei para o restaurante (09.40) e pediu que eu ligasse de volta às 12 quando uma manjedoura chegasse!

Meu filho agora está muito fraco e precisará descansar pelo menos nas próximas 24 horas, talvez mais se não conseguirmos manter líquidos dentro dele. Voamos para casa amanhã à noite após nossa pausa de 3 dias em Budapeste e, graças a este restaurante, temos um filho doente e uma pausa na cidade em que só pudemos aproveitar a cidade em família por 1 de 3 dias.

Este restaurante precisa ser notificado formalmente e o procedimento de fabricação e armazenamento do caldo deve ser revisado e o caldo testado para patógenos. | Sintomas: Vomitando, Bile