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Informe de seguridad alimentaria - Lay's, Budapest
hace 11 meses •reported by user-mphdc177 • negocio
7 Paulay Ede utca, Budapest, 1061 Hungary
Mi hijo (que acaba de cumplir 11 años) tenía el menú infantil. Le trajeron un caldo de ternera (sopa) de cortesía junto con el escalope de pollo que le habíamos pedido.8 horas después de comer, se despertó a las 04.00 y vomitó violentamente durante la noche; 8 veces y ahora le sale bilis. Está agotado y luchando por retener una solución de rehidratación electrolítica. Este es claramente el posicionamiento de los alimentos y sospecho que el problema es el caldo de carne (sopa). Todos los demás alimentos consumidos durante el día eran los mismos que los nuestros.
He llamado al restaurante (09.40) y me han pedido que vuelva a llamar a las 12 cuando haya un pesebre.
Mi hijo ahora está muy débil y necesitará descansar al menos durante las próximas 24 horas, tal vez más si no podemos retener líquidos en su interior. Volamos a casa por la noche después de nuestra escapada de 3 días en Budapest y, gracias a este restaurante, tenemos un hijo enfermo y una escapada urbana en la que solo hemos podido disfrutar de la ciudad en familia durante 1 de 3 días.
Este restaurante debe ser notificado formalmente y el procedimiento de elaboración y almacenamiento del caldo debe revisarse y analizarse el caldo para detectar patógenos. | Síntomas: Vómitos, Hiel
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