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Relatório Regulatório

Relatório de segurança alimentar: Burger King, East 174 Street, Bronx, NY, USA.

há 1 mês negócios

10460 New York, United States

Data de encerramento: 20 de maio de 2026
Motivo do encerramento:
A superfície em contato com alimentos não é devidamente lavada, enxaguada e higienizada após cada uso e após qualquer atividade em que possa ter ocorrido contaminação.
Equipamentos insuficientes ou inexistentes para manutenção a quente, armazenamento a frio ou manutenção a frio para manter os alimentos com Controle de Tempo/Temperatura para Segurança (TCS) nas temperaturas exigidas.
Alimento TCS frio mantido acima de 41 °F (5 °C); peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F (3,3 °C); ovos crus intactos mantidos acima de 45 °F (7,2 °C); ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa necessária.
Superfície ou equipamento sem contato com alimentos feito de material inaceitável, não mantido limpo, ou não devidamente vedado, elevado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.

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