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Relatório de segurança alimentar - Carl's Jr, Sacramento California
há 2 anos •reported by user-krzx8437 • negócios
3776 Northgate Boulevard, Sacramento, 95834 California, United States
Em 7 de agosto, comprei um sanduíche de Santa Fé na Carl's Jr. por volta das 15h45. Quando dei minha primeira mordida, o frango tinha uma textura estranha. Decidi tirar o frango e continuar comendo o sanduíche com os vegetais sem perceber que o que estava acontecendo era que o frango não estava totalmente cozido, então acabo tendo calafrios. No dia seguinte, acabo no hospital às 3:30 da manhã com muita dor, febre, náuseas e diarreia acabaram se transformando em diarréia com sangue. Fiquei internado no hospital por três dias com febre de 104 por dois dias, meu cólon estava inflamado e meu intestino pegou uma bactéria ao comer o sanduíche que tinha um frango que não estava totalmente cozido. Recebi alta do hospital com anabióticos e com diarreia com sangue e dor no estômago, o médico disse que eventualmente desapareceria, mas, por enquanto, não posso voltar ao trabalho até que a diarréia desapareça. me colocou em um grande fardo. Sou o único fornecedor da minha bactéria doméstica que recebi do frango, chamada CAMPYLOBACTER. Tenho quase certeza de que eles estão cozinhando o frango na hora certa e não na temperatura certa, porque às vezes esses pedaços de frango podem ser um pouco menores ou maiores. Por favor, alguém Hass investigue isso. Eu literalmente quase morri por causa disso. Eu odiaria que alguém realmente morresse por escolher ir e pegar um pedaço de sanduíche de frango. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Calafrios, Dor de estômago, Banquinho sangrento
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