Informe por
Informe de seguridad alimentaria - Carl's Jr, Sacramento California
hace 2 años •reported by user-krzx8437 • negocio
3776 Northgate Boulevard, Sacramento, 95834 California, United States
El 7 de agosto compré un sándwich de Santa Fe en Carl's Jr. alrededor de las 3:45 p.m. Cuando mordí por primera vez, el pollo tenía una textura extraña. Decidí quitarme el pollo y seguir comiendo el sándwich con las verduras sin darme cuenta de que lo que pasaba era que el pollo no estaba bien cocido, así que termino con escalofríos y fiebres que al día siguiente termino en el hospital a las 3:30 de la mañana con mucho dolor, fiebre, náuseas y diarrea que finalmente se convirtió en diarrea sanguinolenta. Estuve ingresado en el hospital durante tres días con una fiebre de 104 grados durante dos días, mi colon estaba inflamado y mis intestinos habían atrapado una bacteria al comerme el sándwich que tenía un pollo que no estaba completamente cocido. Me dieron de alta del hospital con anabióticos y con diarrea sanguinolenta y dolor en el estómago, el médico dijo que eventualmente desaparecería, pero por el momento, no puedo volver a trabajar hasta que desaparezca la diarrea que me ha puesto en una gran carga. Soy el único proveedor de mi hogar, una bacteria que obtuve del pollo y se llama CAMPYLOBACTER. Estoy casi seguro de que están cocinando el pollo a tiempo y no a temperatura, porque a veces esos trozos de pollo pueden ser un poco más pequeños o más grandes, por favor, que alguien se moleste por investigar esto. Literalmente, casi me muero por esto. Odiaría que alguien muriera por elegir ir a buscar un trozo de sándwich de pollo. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos, Dolor de estómago, Taburete sang
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