Relatório de segurança alimentar - Carlsbad Caverns National Park Visitor Center, Carlsbad New Mexico

727 Carlsbad Cavern Highway, Carlsbad, 88220 New Mexico, United States

Minha esposa e nossos dois filhos adultos visitaram as Cavernas de Carlsbad na terça-feira, dia 19 de maio. Saímos das cavernas por volta do meio-dia e comemos no café dentro do Centro de Visitantes. Três de nós pedimos o burrito com feijão borracho. Um não pediu. O feijão estava em temperatura ambiente, o que pareceu estranho. Na quinta-feira, meu filho e eu ficamos com náuseas extremas e dores de estômago que resultaram em vômitos repetidos e diarreia nos dois dias seguintes. Hoje minha esposa apresentou sintomas semelhantes e está vomitando pela terceira vez desde que acordou. Todos nós comemos o feijão. O que não comeu está sem sintomas. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Calafrios, cefaleia