Relatório de segurança alimentar: Carnitas Don Pichi, 2702 W 47th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

2702 West 47th Street, Chicago, 60632 Illinois, United States

Data do relatório: 6 de dez de 2021
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: utensílios de uso múltiplo armazenados incorretamente. Instd para armazenar corretamente.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: placa de corte manchada na área de preparação frontal. Instd para limpar e manter as tábuas de corte em todos os momentos

Fonte: chicago.gov