Relatório de segurança alimentar: Família Chicago Commons Guadalupano, 1814 S Paulina St, Chicago, Illinois, EUA.

1814 South Paulina Street, Chicago, 60608 Illinois, United States

Data do relatório: 29 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 14 (a) observou água corrente quente inadequada na pia de lavagem das mãos localizada na área de preparação de alimentos; a água quente no momento da inspeção era de apenas 52f. Instruído a reparar e sempre manter 100f na pia para lavar as mãos o tempo todo. Violação prioritária. Citação emitida 7-38-030 (c).

Fonte: chicago.gov