Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Família Chicago Commons Guadalupano, 1814 S Paulina St, Chicago, Illinois, EUA.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
1814 South Paulina Street, Chicago, 60608 Illinois, United States
Data do relatório: 29 de janeiro de 202410. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 14 (a) observou água corrente quente inadequada na pia de lavagem das mãos localizada na área de preparação de alimentos; a água quente no momento da inspeção era de apenas 52f. Instruído a reparar e sempre manter 100f na pia para lavar as mãos o tempo todo. Violação prioritária. Citação emitida 7-38-030 (c).
Fonte: chicago.gov
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