Informe de seguridad alimentaria: Familia Guadalupano de Chicago Commons, 1814 S. Paulina St, Chicago, Illinois, EE. UU..

1814 South Paulina Street, Chicago, 60608 Illinois, United States

Fecha del informe: 29 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 14 (a) observó que no había suficiente agua corriente caliente en el fregadero para lavarse las manos ubicado en el área de preparación de alimentos; el agua caliente en el momento de la inspección solo medía 52 pies. Se le indica que repare y mantenga siempre a 100 °F en el lavabo para lavarse las manos en todo momento. Infracción prioritaria. Citación emitida el 7-38-030 (c).

Fuente: chicago.gov