Relatório de segurança alimentar: Chicagoland Ham, 8615-8617 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60617 Illinois, United States

Data do relatório: 25 de junho de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: a política de saúde dos funcionários deve estar sempre no local. Instruído a obter e manter a fundação prioritária 7-38-010, nenhuma citação foi emitida

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum kit de limpeza de vômito/diarréia no local no momento da inspeção. Instruído a fornecer e manter em todos os momentos. Fundação prioritária 7-38-005 nenhuma citação emitida

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro de haste no local no momento da inspeção. Instruído a obter e manter o termômetro de haste em todos os momentos.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: banheiro unissex que precisa de um recipiente de lixo coberto instruído para obter e manter.

Fonte: chicago.gov