Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Chicagoland Ham, 8615-8617 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 8 meses •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60617 Illinois, United States
Fecha del informe: 25 de junio de 20253. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: la política de salud de los empleados debe estar disponible en todo momento. Se le ordenó obtener y mantener la base prioritaria 7-38-010 no se emitió ninguna citación
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no había kit de limpieza para vómitos o diarrea en el sitio al momento de la inspección. Se le indica que debe proporcionar y mantener en todo momento. Fundación prioritaria 7-38-005 sin citación emitida
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no había termómetro de vástago en el sitio al momento de la inspección. Se le indica que obtenga y mantenga un termómetro de vástago en todo momento.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: baño unisex que necesita un recipiente de basura cubierto con instrucciones para obtenerlo y mantenerlo.
Fuente: chicago.gov
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