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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Chick-fil-A, 8000 W Broward Blvd Ste 5005, Plantation, FL 33388, EUA.
há 4 anos •source local10.com • negócios
8000 West Broward Boulevard, Plantation, 33388 Florida, United States
Data de encerramento: 22/07/2021Alta Prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observado - aproximadamente 20 aterrissaram em cima da estação de limonada na área de serviço frontal 4 aterrissando em condimentos embalados comercialmente processados armazenados em uma mesa montada em frente ao estabelecimento na área de praça de alimentação 3 pousou em bebidas e para ir sacos com comida na área de serviço frontal 3 em bandejas de alimentos limpos em prateleiras de drenagem de pratos na área de lavagem de utensílios 3 pousou na estação de cartão de fonte de refrigerante 4 voando ao redor da estação mais quente de sopa 4 voando ao redor da área da porta dos fundos perto da pia do esfregão.
Alta prioridade - Pronto para comer, controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança marcados com uma data que excede 7 dias após a abertura/preparação.
Alta prioridade - Pronto para comer, controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança não consumidos/vendidos dentro de 7 dias após a abertura/preparação.
Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança devido ao abuso de temperatura.
Alta Prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança a frio mantido a mais de 41 graus Fahrenheit.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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