Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Chick-fil-A, 8000 W Broward Blvd Ste 5005, Plantation, FL 33388, États-Unis.
il y a 4 ans •source local10.com • entreprise
8000 West Broward Boulevard, Plantation, 33388 Florida, United States
Date de fermeture : 22/07/2021Haute priorité - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Observé : environ 20 personnes ont atterri au sommet d'une station de limonade à l'avant de la zone de service 4, atterrissant sur des condiments transformés commercialement et emballés stockés sur une table installée devant l'établissement, dans la zone de restauration du centre commercial 3, ont atterri sur des boissons et pour emporter des sacs avec de la nourriture à la zone de service 3 sur des plateaux de nourriture propre. sur des étagères à vaisselle à la zone de lavage de la vaisselle 3 ont atterri sur une fontaine de soda station de carton 4 volant autour de la station de chauffe-soupe 4 volant autour de la zone de la porte arrière près de l'évier de serpillière.
Priorité élevée - Prêt à manger, contrôle du temps/de la température pour les aliments sûrs marqués d'une date supérieure à 7 jours après l'ouverture/la préparation.
Priorité élevée - Prêt à manger, contrôle du temps/de la température pour les aliments sécuritaires non consommés/vendus dans les 7 jours suivant l'ouverture/la préparation.
Priorité élevée - Stop Sale émis sur le contrôle du temps/de la température pour les aliments sûrs en raison d'un abus de température.
Haute priorité - Contrôle temps/température pour les aliments sûrs maintenus à froid à plus de 41 degrés Fahrenheit.
Source : Département de la santé de Floride
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