Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: China Wok, 1435 S Nova Rd, Daytona Beach, Flórida 32114, EUA.
há 1 ano • negócios
1435 South Nova Road, Daytona Beach, 32114 Florida, United States
Data de encerramento: 19/09/2024Violações:
- Alta prioridade - Recipiente de medicamento armazenado incorretamente. -medicamento com canudos **Corrigido no local** **Advertência**
- Alta prioridade - A atividade da barata está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. -2 baratas vivas no chão perto da pia manual perto do freezer - 4 baratas vivas no chão atrás do freezer traseiro -1 barata viva rastejando no chão perto de caixas de refrigerante -1 barata viva no chão pelo fumante -1 barata viva no chão sob o fogão **Reclamação do administrador**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. - refrigerador em frente às fritadeiras, carne de porco 44f, frango 45f - alcance em frango mais frio, brotos de camarão 45f a 60f por funcionário, menos de 4 horas - caminhe em um rolo de ovo mais frio 45f-46f, alho em óleo 46f, **Advertência**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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