Relatório de segurança alimentar: Choppers Bar & Grill, 12905 N Main St, Jacksonville, FL 32218, EUA.

12905 North Main Street, Jacksonville, 32218 Florida, United States

Data de encerramento: 18/08/2021

Alta prioridade - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de roedores presente como evidenciado por excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente 102 excrementos de roedores no estabelecimento: 39 sob a pia do esfregão perto da área de armazenamento de alimentos, 18 sob pia tripla na área de armazenamento de alimentos, 14 no pequeno corredor no armazenamento de alimentos e 31 em torno das paredes no armazenamento de alimentos sob as prateleiras de alimentos. O operador instruiu os funcionários a limpar. - Da inspeção de acompanhamento 2021-08-18:46 excrementos de roedores observados na área de armazenamento de alimentos da cozinha e sob a pia do esfregão. - Da inspeção de acompanhamento 2021-08-18:11 excrementos de roedores observados atrás do freezer na área de armazenamento de alimentos.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida