Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Rainha dos laticínios, 5636 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 3 anos •source chicago.gov • negócios
5636 West Irving Park Road, Chicago, 60634 Illinois, United States
Data do relatório: Jun 9, 202240. Limpeza pessoal
- comentários: observaram manipuladores de alimentos sem restrições de cabelo ao manusear alimentos. Gerente instruído de que todos os manipuladores de alimentos devem usar restrições de cabelo enquanto estiverem abertos e operando o tempo todo.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos observados em toda a área de preparação de alimentos e cozinha com restos de comida e sujeira. Instruído para limpar e higienizar os referidos pisos.
Fonte: chicago.gov
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