Informe de seguridad alimentaria: Dairy Queen, 5636 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América.

5636 West Irving Park Road, Chicago, 60634 Illinois, United States

Fecha del informe: 9 jun. 2022
40. Limpieza personal
- comentarios: manipuladores de alimentos observados sin ataduras para el cabello mientras manipulan alimentos. Se le indicó al gerente que todos los manipuladores de alimentos deben usar sujetadores para el cabello mientras estén abiertos y operando en todo momento.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos observados en todo el área de preparación de alimentos y la cocina con restos de comida y suciedad. Se le ordenó limpiar y desinfectar dichos pisos.

Fuente: chicago.gov