Relatório de segurança alimentar: Restaurante Dlc Caribbean, 2441 10th Ave N, Lake Worth, FL 33461, Estados Unidos.

2441 10th Avenue North, Lake Worth, 33461 Florida, United States

Data de encerramento: 17-06-2022

Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. - Da inspeção de acompanhamento 2022-06-17: Violação enviada anteriormente para AC 16/6/2022. **Reclamação do administrador**

Alta prioridade - Atividade de baratas presente como evidenciado por baratas vivas encontradas. 9 vivo no forno na linha de cozimento 1 vivo no fio elétrico sobre a mesa de vapor na linha de cozimento 3 vivo nas prateleiras por microondas na linha de cozimento 19 vivo no refrigerador não utilizado próximo à linha de cozimento 8 vivo na junta do refrigerador não utilizado na linha de cozimento 4 vivo nas prateleiras por microondas na linha de cozimento 2 vivo pela mesa de vapor na linha de cozimento 8 vivo na rachadura da parede pela pia do esfregão 1 ao vivo na parede na área de lavagem de pratos 1 viva ao alcance no refrigerador na linha de cozimento - Da inspeção de acompanhamento 2022-06-17:1 vivo na junta do alcance inferior no refrigerador. 2 vivo na junta do refrigerador não utilizado. 1 vivo na parede da pia do esfregão. O operador matou baratas e removeu os refrigeradores do estabelecimento. **Tempo estendido**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida