Relatório de segurança alimentar: Cafeteria para funcionários/visitantes, 2875 W 19th St, Chicago, Illinois, EUA.

Chicago, 60623 Illinois, United States

Data do relatório: 10 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 25 moscas vivas espalhadas pelas paredes e dentro do armário de 4 pias. Instruiu o gerente a remover e limpar detalhadamente a área afetada. Ligue para o controle de pragas para obter assistência. Citação prioritária da fundação emitida #7 -38-020 (a).

52. Esgoto e águas residuais adequadamente descartados
- comentários: observou uma “pia portátil no café” sem um sistema adequado de eliminação de águas residuais. As águas residuais observadas são drenadas em recipientes. Deve fornecer um sistema de drenagem adequado. Citação de violação anterior emitida #7 -38-030 (c).

Fonte: chicago.gov