报告人
监管报告
食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥市西 19 街 2875 号员工/访客自助餐厅。
7个月前 •source chicago.gov
Chicago, 60623 Illinois, United States
报告日期：2025 年 7 月 10 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 25 只活苍蝇散落在墙壁上和 4 个 comp 水槽柜内。指示经理移除受影响区域并进行详细清洁。致电害虫防治部门寻求服务。已发布优先基金会引文 #7 -38-020 (a)。
52。正确处置污水和废水
-评论：观察到咖啡馆里有一个便携式水槽，没有适当的废水处理系统。观察到容器中有废水排放。必须提供适当的排水系统。之前发布的违规引文 #7 -38-030 (c)。
来源：chicago.gov
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