Relatório de segurança alimentar: Emporium Logan Square, 2363-2365 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

2361 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Data do relatório: 20 de dezembro de 2023
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: observou uma violação prioritária anterior da fundação no relatório de inspeção #2586627 datado de 12/08/2023 não corrigido. Instruído a corrigir. Violação prioritária 7-42-090, citação emitida. Não observaram tiras de teste químico (cloro) nas instalações para medir a concentração do desinfetante na máquina de lavar louça de baixa temperatura. A gerência foi instruída a fornecer tiras de teste químico.

Fonte: chicago.gov