Relatório de segurança alimentar: Escola Epiphany, 4223 W 25th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

4223 West 25th Street, Chicago, 60623 Illinois, United States

Data do relatório: 8 de maio de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: kit de limpeza de vômito e diarreia observados que faltavam suprimentos (óculos, máscara, etc.) durante o período de inspeção. Instruído a fornecer todos os suprimentos descritos no kit de procedimentos para responder a incidentes que possam ocorrer no local. Violação prioritária da fundação. Violação prioritária da fundação. #7 -38-005. Citação emitida.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: área de receptáculo externa observada não mantida durante o período de inspeção e nenhum receptáculo comercial instalado para remoção de lixo. Instruído a fornecer e manter no local para evitar o abrigo de pragas. Violação prioritária da fundação. # 7-38-020 (b). Citação emitida.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: anotou a base de parede separada na área da cozinha atrás do forno e ao lado da unidade de resfriamento. Instruído a reconectar.

Fonte: chicago.gov