Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Evita, 6255 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 7 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60659 Illinois, United States
Data do relatório: 14 de julho de 202538. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: lacuna observada de 1/4 de polegada na varredura da porta de saída traseira. A porta de saída traseira deve ser à prova de roedores e deve ser mantida.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não há pia de esfregão no local. O gerente instruído deve fornecer um esfregão com água corrente quente e fria no local.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou pintura descascada nas paredes ao redor da máquina de lavar louça e telhas de teto manchadas de água acima da área de preparação. Deve remover toda a tinta descascada nas paredes ao redor da máquina de lavar louça e substituir as telhas do teto danificadas pela água.
Fonte: chicago.gov
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