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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥麦考密克北路 6255 号 Evita。

11 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60659 Illinois, United States

报告日期:2025 年 7 月 14 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到后排出口门清扫处有 1/4 英寸的间隙。必须防鼠后门并进行维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:场内没有拖把水槽。受指示的经理必须提供一把拖把,里面装有流动的冷热水。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到洗碗机周围的墙壁上有油漆剥落,准备区域上方的天花板瓷砖上有水渍。必须清除洗碗机周围墙壁上所有剥落的油漆,并更换受水损坏的天花板瓷砖。

来源:chicago.gov

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